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沈阳萨其马

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“萨其马”是伊斯兰教糕点的译音。

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沈阳萨其马历史渊源(文化内涵)

据传是古代西域伊斯兰教国向中国封建皇帝进贡的糕点,皇帝很喜欢吃并命御厨为其制作,经常食用而不腻。后来,这种糕点的制法传入民间,一直保留至今,是一种传统名点。

沈阳萨其马地域特点(产品特色)

该产品以鸡蛋和面,经过擀片、切条、油炸拌浆而成型。具有颜色金黄,切块方正,口尝绵软,甜而不腻,营养丰富等特点。

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