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“萨其马”是伊斯兰教糕点的译音。
据传是古代西域伊斯兰教国向中国封建皇帝进贡的糕点,皇帝很喜欢吃并命御厨为其制作,经常食用而不腻。后来,这种糕点的制法传入民间,一直保留至今,是一种传统名点。
该产品以鸡蛋和面,经过擀片、切条、油炸拌浆而成型。具有颜色金黄,切块方正,口尝绵软,甜而不腻,营养丰富等特点。
相传西方一些国家如德、法、苏联等国,在圣诞节喜庆之日,为祝贺家人团聚,制作一盘大型蛋糕,供家人享用,取名喜寿糕。 ▽ 喜寿糕历史渊源(文化内涵) 喜寿糕属西式糕点,是在喜寿糕的基础上,经过多年的实践研究和改进,为适应我国民族食用习惯而创制的 ......更多介绍
1、尽量选择较大的特产店铺和超市进行购物,价格相对透明,地摊特产有以次充好、乱要价的现象发生。
2、优先选择有中国地理产品标志和传统老字号的特产,质量品质相对有保证。
3、美食类、点心类和休闲食品类特产一般保质期较短,选购时注意查看生产日期。
4、部分特色美味允许品尝,比如糕点、干果,建议先尝一下味道,好吃的话再买不迟,买回家后才发现不合口味就晚了。