铁岭特产-特色产品介绍

铁岭李记坛肉

    铁岭李记坛肉

    坛肉,原是天津风味的菜肴之一,它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的。坛肉肥而不腻、瘦而不柴,经济实惠,群众喜爱。 ▽ 铁岭李记坛肉历史渊源(文化内涵) 据记载,铁岭李记坛肉在辽宁颇有名气。一九一八年,天津人李学新逃荒 ...

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