河套蜜瓜

河套蜜瓜是内蒙古自治区巴彦淖尔盟河套的特色水果产品之一，瓜型美观，味道香甜，并散发出浓郁的果香味。

▽河套蜜瓜地域特点（产品特色）

河套蜜瓜又称华莱士瓜。据传说曾经有一位外国的名叫华莱士的传教士首先发现了这种食物的食用价值，并且把它引种到了河套地区。为了纪念他人们就把这种蜜瓜命名为华莱士瓜。

▽河套蜜瓜地域特点（产品特色）

河套地区一般指贺兰山以东、吕梁山以西、阴山以南、长城以北之地，地处中温带，深居大陆内部。受东南暖湿季风影响较弱，西北干冷季风影响较强，气候寒冷干燥，多风沙，该自然条件使得河套地区十分适宜蜜瓜的生长。

河套蜜瓜之所以驰名中外，主要是瓜质优良，味道香甜；刚成熟时，外皮呈橄榄绿色，完全成熟后，则变为金黄色，并散发出浓郁的兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃的果香味。

▽河套蜜瓜的营养价值及功效

河套蜜瓜营养丰富，入口如同含蜜，满口生香，沁人心肺；瓜中还含有维生素C、B1、B2等多种维生素，有解渴生津，清暑利尿的作用。

蜜瓜含有丰富的叶酸，可以预防胎儿神经畸形，对于孕妇和胎儿都是很有益的水果；具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效。

▽河套蜜瓜的食用注意事项

皮肤容易过敏的人要注意食用；肾衰病人别吃蜜瓜。蜜瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻；和猪肝不能同吃，会减弱二者营养的吸收。