红豆

红豆，俗名“牙格达”，是杜鹃科越桔属的常绿矮生灌木多生长于山坡针叶林间隙地或高山带中。每年七月开花花色粉红或淡紫，形如钟状；枝叶低矮，一般高约10～15厘米，成片地匍匐在地，叶片暗绿而有光泽，其果实为酱果，深红色、球形，汁多清香，未酸甜。

每年9～10月间为红豆的主要采集季节。

▽红豆地域特点（产品特色）

以红豆为原料，经发酵，多年陈酿而制成的兴安牌红豆酒和红豆味美思。红豆的叶和果药用，能解毒利尿，可以用来治疗尿道感染、肠炎、痢疾等病。兴安岭牌红豆酒，每百毫升中含有酒精18毫升，糖粉18克，有机酸0.5克，并含有人体所必需的多种维生素，有助消化增进食欲，解除疲劳，兴奋精神等作用。