丰镇月饼
来源:网友分享关注热度(1254)传统的就是最好的。丰镇月饼,任凭岁月洗礼,依然珍藏在消费者心中,就是这个道理。不做作,不矫情,只有厚实的底蕴文化与岁月中的印记。
▽丰镇月饼历史渊源(文化内涵)
蒙古乌兰察布有一种月饼,它经受了岁月的洗礼,见证了时代的变迁;它没有华丽精美的包装、没有品种繁多的馅料,但时至今日,依然以焦黄松软、香脆可口、绵甜悠长、油而不腻的特点成为内蒙古、山西、河北一带老百姓中秋餐桌上必不可少的传统食品,因其诞生于内蒙古丰镇市,所以被称为丰镇月饼。
早在清朝乾隆年间勤劳、聪慧的丰镇人便已开始制作月饼等细点,迄今有260多年的历史。
▽丰镇月饼地域特点(产品特色)
丰镇月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。在当地有“月饼一条街”,仔细一询问“海鹏月饼”的口碑最好。
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