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鸿茅酒

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鸿茅酒是内蒙古生产的名酒之一。

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鸿茅酒历史渊源(文化内涵)

鸿茅酒原产于清代乾隆四年(公元一七三九年)的绥远省归绥市东南七十里蛮罕山区的鸿茅镇(即现在的内蒙古乌兰察布盟凉城县厂汉营子村)。山西省榆次县王家铺的中医王天吉到鸿茅镇行医,见到当地居民多患风湿痹寒,关节酸痛,行动不便。

他使用自己的祖传秘方一制首乌、生地、莲肉、白芷、山药、羌活、黄芪、人参、防风、大活、菟丝子、茯苓、山芋、淫羊霍、厚朴、蓁艽,茜草、荜卜、沉香、麝香、虎骨等六十九味中药材,与红粬、红糖、冰糖、上好白酒制成有祛风保温、补气通络,舒筋活血,健脾温肾之功效的药酒,多年的患者服后疗效神速,消除病痛,深受广大群众的欢迎。

因此,中医王天吉便迁至鸿茅镇落户,特地开设一缸房(烧白酒),专做药酒,並按地名称之为“鸿茅酒”。鸿茅酒的疗效驰名四方,购者络绎不绝。不久传到北京清宫,为皇室所用,一时名声大振,成为名贵产品。

鸿茅酒地域特点(产品特色)

用原始的那口水井酿造白酒,加糖炮制提炼而成。此酒,有病者饮之疗效显著,无病者饮之大有健补之功,尤以妇女气虚血亏者饮之最宜。酒味醇香,浓都适口,可以随时饮用,也是宴请宾客的佳品。驰名内蒙古内外,声誉极大,有“南有茅台,北有鸿茅”之佳称。

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