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同心红葱

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同心县处宁夏南部干旱地区。旱作红葱是同心县的特产之一,远近驰名,畅销宁夏川区及邻近省区。

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同心红葱地域特点(产品特色)

同心红葱又叫“楼葱”。植株矮,茎的外皮呈褐红色,味异常辛辣。这种葱繁衍后代饶为奇异,它不用种子,而是在花苔上萌发出数个鳞茎,栽培此茎即生长成葱。红葱分性强,耐旱、耐寒、耐盐碱,故能在干旱的同心县被培育成优良的地方品种。

红葱,主要用于做菜肴佐料和调味;亦可入药,有杀菌、解毒、消肿等效。

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