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三红苹果

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三红苹果是青海的特色水果产品。世界优质苹果产区大都在温带,青海省东部农业区,具有特别适宜苹果生长的优越地理、气候条件。

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三红苹果地域特点(产品特色)

青海地区海拔高,空气稀薄,透明度大,晴天多,光能资源丰富,生理辐射值大;在苹果生长季节,这里几乎全是晴天,是促进果实增大、着色以及获取高额产量的理想条件。

青海“三红”苹果具有以下的特点:果实个大,鲜艳美观,单果平均重一百九十三点七至二百一十八点五克,果型高桩呈长圆锥形,果顶五棱明显突出,果型指数零点九五以上。

三红苹果的营养价值及功效

苹果含有丰富的维生素以及抗氧化的物质,预防衰老,起到美容养颜的作用;苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性较强,有防止中风现象的作用。

苹果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝;含有各种纤维、果胶以及抗氧化的物质,降低胆固醇保护心脏。

三红苹果的食用注意事项

苹果虽然是甜的,但是它的升糖指数不是特别高,糖尿病人可以少量的食用;失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。

小心打蜡苹果,过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏,建议去皮食用;月饼比较甜,苹果含糖量比较高,一起吃会增加身体的含糖量,对身体不好。

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