三红苹果

三红苹果是青海的特色水果产品。世界优质苹果产区大都在温带，青海省东部农业区，具有特别适宜苹果生长的优越地理、气候条件。

▽三红苹果地域特点（产品特色）

青海地区海拔高，空气稀薄，透明度大，晴天多，光能资源丰富，生理辐射值大；在苹果生长季节，这里几乎全是晴天，是促进果实增大、着色以及获取高额产量的理想条件。

青海“三红”苹果具有以下的特点:果实个大，鲜艳美观，单果平均重一百九十三点七至二百一十八点五克，果型高桩呈长圆锥形，果顶五棱明显突出，果型指数零点九五以上。

▽三红苹果的营养价值及功效

苹果含有丰富的维生素以及抗氧化的物质，预防衰老，起到美容养颜的作用；苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性较强，有防止中风现象的作用。

苹果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝；含有各种纤维、果胶以及抗氧化的物质，降低胆固醇保护心脏。

▽三红苹果的食用注意事项

苹果虽然是甜的，但是它的升糖指数不是特别高，糖尿病人可以少量的食用；失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。

小心打蜡苹果，过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏，建议去皮食用；月饼比较甜，苹果含糖量比较高，一起吃会增加身体的含糖量，对身体不好。