金乡金谷

金乡县盛产一种颇有名气的谷米，它籽粒浑圆，色泽金黄，粘香醇口，被誉为“金谷”。

▽金乡金谷历史渊源（文化内涵）

提起金谷，还流传着一段故事。相传，清朝康熙年间，有一次皇帝南下私访，在金乡城西大吴庄吃了一顿小米稀饭；他感到粘香异常，十分可口，回到京城以后，康熙又命御厨给他做小米稀饭。

结果，御厨做的稀饭味道一般，康熙大怒，要斩厨师，经众臣保奏才罢。康熙派钦差到金乡查询并带回一些金乡的谷米，又让御厨做稀饭。康熙喝着粘香醇口的小米粥，龙颜顿开。

从此，金乡的谷米定为贡品，金乡也就成为“金谷”之乡了。

▽金乡金谷地域特点（产品特色）

金谷不仅色泽金黄、粘香醇口，而且具有丰富的营养，是产妇和婴儿的理想食品。此外，金谷糠还可做“安神糠油丸”对神经官能症有一定疗效。