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青岛特产有青岛啤酒、崂山绿茶、即墨老酒、鲅鱼饺子、虾虎、崂山啤酒、马家沟芹菜、崂山红茶、琅琊台酒、大泽山葡萄、青岛崂山矿泉水、胶州大白菜、冠县灵芝、青岛高粱饴、云山大樱桃、博山烤肉、青岛贝雕、平度黑珍珠番茄、烤小鸡、莱西大板栗、青岛草编、崂山璐石、灵山岛海参等特色产品,下面为大家一 一介绍青岛的十大特产。

青岛十大特产介绍

胶州大白菜

    Top1、胶州大白菜

    胶州大白菜,主要产于胶东半岛的胶县。这种大白菜具有帮薄、纤维少、汁白如乳,味甜易熟,生食熟食俱佳等特点,因而被誉为山东名产。 ▽ 胶州大白菜历史渊源(文化内涵) 胶州大白菜栽培历史悠久,早在明朝万历十九年(公元一五九一 ...

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青岛啤酒酥

    Top2、青岛啤酒酥

    吃过台湾凤梨酥、福建花生酥,你知道青岛的啤酒酥吗? ▽ 青岛啤酒酥历史渊源(文化内涵) 解放前,百姓生活贫困,经常食不果腹。在当时的青岛啤酒厂里,有一个周姓工人怕家人饿肚子,就把厂里废弃的酒糟带回家,和着面粉,做成一种 ...

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崂山矿泉水

    Top3、崂山矿泉水

    崂山矿泉水清澈明净,软硬适中,爽口沁神,泉水中含有钾、钠、钙、镁、硫酸盐、重碳酸盐、二氧化碳等多种微量元素,有清肠胃、助消化、防暑解渴的功能,是理想的清凉饮料,故饮誉中外。 ▽ 崂山矿泉水历史渊源(文化内涵) 香港《导 ...

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氽西施舌

    Top4、氽西施舌

    相传唐玄宗李隆基游崂山时,吃到一种以舌状贝类做的菜,不禁为这个菜的味道鲜美而叫绝,当即赐名西施舌。 ▽ 氽西施舌历史渊源(文化内涵) 西施,是战国时代越国的美女,玄宗把这个菜和西施作比,可见西施舌是多么受他喜爱了。 ▽ ...

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香槟酒

    Top5、香槟酒

    香槟酒是一种含大量二氧化碳气体的白葡萄酒。 ▽ 香槟酒历史渊源(文化内涵) 香槟酒原产法国。一六七0年香巴尼省一修道院管酿酒的修士白里容,将一把糖放进发酵的葡萄酒内,盖紧软木塞,两月后,当他开启木塞时,有一股强烈的二氧化 ...

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白葡萄酒

    Top6、白葡萄酒

    青岛白葡萄酒属甜型葡萄酒,色泽金黄,果香浓郁,饮后余香持久。 ▽ 白葡萄酒地域特点(产品特色) 它选用著名的大泽山龙眼葡萄和其他世界名种葡萄为原料,榨取清汁,发酵制酒,再经两三年陈酿。据记载,我国在汉代以前就酿造葡萄酒 ...

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即墨老酒

    Top7、即墨老酒

    即墨老酒是我国古老的传统名牌佳酿,属于黄酒类,距今已有九百多年的历史。 ▽ 即墨老酒历史渊源(文化内涵) 即墨老酒至今沿用古遗六法(黍稻必齐、曲糵必时、煁炽必洁、水泉必清、火剂必得、陶器必良),并结合现代酿酒工艺酿制, ...

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梅雪争春

    Top8、梅雪争春

    梅雪争春是几十年前由青岛特级厨师王益三首创的一种甜菜。 ▽ 梅雪争春地域特点(产品特色) 此菜做法独特,色彩清新,香甜可口,为山东名菜。从外表上看,盘上象盛着一盘白雪,雪上落有数朵鲜艳的干枝梅。白雪是用蛋清粉团糊加白糖 ...

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三彩大虾

    Top9、三彩大虾

    三彩大虾是青岛名菜。 ▽ 三彩大虾地域特点(产品特色) 将面包片和大虾片,沾上蛋糊,粘在一起,分别撒上火腿末、冬菇末、菠菜末下油炸成的。火腿末为红色,冬菇末为黑色,菠菜末为绿色,故名三彩大虾。装盘时按色彩间隔摆开,相当 ...

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青岛啤酒

    Top10、青岛啤酒

    青岛啤酒选料精细,工艺严格,液色淡黄透明,泡沫细腻持久,酒花香郁纯正,刺舌爽口怡神。 ▽ 青岛啤酒地域特点(产品特色) 青岛啤酒选用优质大麦、大米、啤酒花和软硬适度洁净甘美的崂山矿泉水作原料。啤酒中含有多种碳水化合物、 ...

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青岛特产最新收录

青岛啤酒酥

    青岛啤酒酥

    吃过台湾凤梨酥、福建花生酥,你知道青岛的啤酒酥吗? ▽ 青岛啤酒酥历史渊源(文化内涵) 解放前,百姓生活贫困,经常食不果腹。在当时的青岛啤酒厂里,有一个周姓工人怕家人饿肚子,就把厂里废弃的酒糟带回家,和着面粉,做成一种 ...

    青岛市特产 2019-11-21