当前位置: 首页山东特产潍坊特产高密特产 〉高密蜜枣

高密蜜枣

来源:网友分享关注热度(21160)

高密蜜枣实际不是枣而是一种精制的点心。相传,是明朝末年由一家小点心铺创制的。

高密特产-高密蜜枣相关图片

高密蜜枣地域特点(产品特色)

蜜枣的制作可分制皮、配馅、炸熟三道工序。制皮时,用面粉、猪大油、饴糖和成面团;馅料是用核桃仁、芝麻、花生仁、冰糖、蜂蜜等十三种材料用香油调成。然后,用面皮将馅包好,团成直径约五公分的圆球,放进油锅中炸熟,捞出晾透后再放入熬成的糖浆里一滚,接着滚上一层均匀的芝麻,凉透即成。

这种蜜枣,清香松脆、甜美可口。

下一个特产
聂家庄泥玩具

    聂家庄泥玩具

    春节期间,山东各地城乡都有大批泥玩具上市。过春节,大人总要给孩子几个压岁钱,买上一件泥玩具,既好看又好玩,为节日增加了欢乐。 ▽ 聂家庄泥玩具历史渊源(文化内涵) 聂家庄泥塑已有四百多年的历史。相传,在明代隆庆、万历年间,这里就用泥生产一种 ......更多介绍

更多高密特产