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上海十大特产推荐

太仓肉松

    Top1、太仓肉松

    太仓肉松是上海肉类食品厂的特色产品之一。其风味优美,因是纯精肉制成,蛋白质含量高达40%,营养丰富而易消化。既是下酒佐餐佳品,又适宜于老人、儿童和体弱者进食。外出旅游,携带方便,故深受中外顾客的欢迎。 ▽ 太仓肉松历史渊 ...

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城隍庙梨膏糖

    Top2、城隍庙梨膏糖

    上海城隍庙梨膏糖,久享盛名,但知道梨膏糖渊源的,为数不多。 ▽ 城隍庙梨膏糖历史渊源(文化内涵) 梨膏糖据传始于唐朝名相魏徵。距今已有一千三百余年。魏徵老母患病,久咳而又嫌药太苦,不愿服用,魏徵知其母平日喜食梨,便令人 ...

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烤麸

    Top3、烤麸

    村村桑柘绿浮空,春日莺啼谷口风,二十里松行欲尽,青山捧出梵王宫。这是宋朝王安石任浙江鄞县县令时,游览天童寺所写下的诗句。天童寺创建于晋朝,是以禅宗闻名于世的千年古刹,全盛时,僧众多达数千人,号称东南佛国。 规模之宏大 ...

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大白兔奶糖

    Top4、大白兔奶糖

    大白兔奶糖是一种软、糯、细腻、富有弹性的糖果,是上海原ABC糖果饼干面包厂的米老鼠糖演变过来的一种弹性奶糖。 ▽ 大白兔奶糖地域特点(产品特色) 此糖的特点是采用多量的乳制品、白砂糖经过科学方法精心加工制成,产品色泽乳白, ...

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竹刻

    Top5、竹刻

    竹,很早以来我国就用来作书写文字的材料,称为竹简。相传汉光武帝迁都洛阳时,搬运宫中用竹片写成的书籍、文件多达二千余车。运用竹片镌刻书画艺术,也早在唐代就已出现,明清以来,更为兴盛。竹多产于江南,故上海即成为竹刻重点 ...

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崇明甜包瓜

    Top6、崇明甜包瓜

    崇明甜包瓜,系崇明地区的土特产,其工艺独特,色香味体俱佳,驰名于长江中下游一带。 ▽ 崇明甜包瓜地域特点(产品特色) 崇明甜包瓜以生瓜为原料,辅以黄子、精盐等精心酿制而成。生瓜坯的选择很严格,不老不嫩,长短粗细适中,皮 ...

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顾绣

    Top7、顾绣

    中外人士都熟知中国的四大名绣苏绣、湘绣、蜀绣和粤绣,而往往不知上海顾绣。其实早在三、四百年前,顾绣之名就曾震溢天下。 ▽ 顾绣历史渊源(文化内涵) 据史料记载:尺幅之素,精者值银几两,全幅高大者,不啻数金。可见顾绣声价之 ...

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城隍庙五香豆

    Top8、城隍庙五香豆

    一提起上海城隍庙,人们很自然地会联想到五香豆。城隍庙五香豆从创始至今,已有四十多年历史。 ▽ 城隍庙五香豆历史渊源(文化内涵) 三十年代初期,有人曾用小青豆拌以桂皮、茴香烧煮成五香豆,在城隍庙市场出售,招徕了不少顾客。 ...

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上海牙雕

    Top9、上海牙雕

    象牙雕刻是我国历史悠久的传统工艺品,相传早在三千六百年前的商代就有了精巧的象牙雕刻。上海牙雕的主要品种有镂雕细花、皮雕、圆雕人物三类,其中以镂雕细花景物最具特色,与北京的圆雕、浮雕人物与花卉,广州的多层牙球、通雕花 ...

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上海水蜜梨

    Top10、上海水蜜梨

    梨是温带的主要水果,古时称为果宗。《礼记》上有楂梨姜桂之句,可见至少在周代已开始栽培。因此,梨在我国一向有百果之宗的称号。过去上海市场供应的许多名梨,都来自全国各地,自己并不出产,可是从六十年代开始,上海市场上却出 ...

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上海特产最新收录

竹刻

    竹刻

    竹,很早以来我国就用来作书写文字的材料,称为竹简。相传汉光武帝迁都洛阳时,搬运宫中用竹片写成的书籍、文件多达二千余车。运用竹片镌刻书画艺术,也早在唐代就已出现,明清以来,更为兴盛。竹多产于江南,故上海即成为竹刻重点 ...

    上海市特产 2019-11-12