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宝鸡马蹄酥

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宝鸡古称陈仓、雍城,誉称“炎帝故里、青铜器之乡”,是关中平原城市群重要节点城市、关中——天水经济区副中心城市。

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宝鸡马蹄酥地域特点(产品特色)

宝鸡马蹄酥是用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成,色泽褐黄,纹层清晰,脆酥绵甜,且耐存放。炸好的马蹄酥色泽金黄,着实让人垂涎欲滴。

马蹄酥不仅甜香酥松,而且其中蜂蜜、饴糖(一种小米熬制的糖)营养丰富,又有耐储存不易变质的优点,是老少皆宜的美食,特别适合妇女“坐月子”的绝佳补品,也是外出旅行时携带的轻便食品。

除了可以随手买来当早点吃,也可以将马蹄酥包在礼盒内馈赠亲友。

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