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汉中十大特产介绍

略阳乌鸡

    Top1、略阳乌鸡

    略阳乌鸡,体形高大,羽毛松软,胸宽肉多,肉嫩味鲜。略阳乌鸡外观颜色有黑、白、麻、灰四种,但是不论那一种乌鸡的皮肤,从头到脚都是乌色,不失乌鸡大名。其中最好的乌鸡连内脏和肌肉也是乌色的,当地人们称其为一锭墨。 略阳乌鸡 ...

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上元观红豆腐

    Top2、上元观红豆腐

    上元观红豆腐有数百年历史,其制作工艺大致分为制坯、喷菌、前发酵、装坛、后发酵几个阶段,全过程需三年多时间。上元观红豆腐历史悠久,风味独特,块形方正,细腻柔糯,外观枣红,内瓤橙黄,微辣带咸,清香爽口。 ▽ 上元观红豆腐历 ...

    城固特产 推荐( 937 )

汉中冬韭

    Top3、汉中冬韭

    汉中冬韭栽培历史悠久,原产于汉江边过街楼一带,这里气候温和,雨量充沛,土质肥沃,临近汉江,排灌方便,适宜韭菜的生长发育。经过长期的自然选择和精心培育,现在汉中地区已普遍栽种汉中冬韭,汉中冬韭是我国著名的优良韭菜品种 ...

    汉中市特产 推荐( 561 )

张良庙手杖

    Top4、张良庙手杖

    张良庙手杖,以刚柔相济、雕绘风雅、天然风韵浓厚著称。张良庙位于秦岭深处的留坝县,山青水秀,风景宜人。 ▽ 张良庙手杖历史渊源(文化内涵) 相传,西汉开国名臣张良晚年曾在此处隐居,后人为追念他,就在此地选了这个好地方修建 ...

    留坝特产 推荐( 548 )

西乡松花蛋

    Top5、西乡松花蛋

    西乡松花蛋与别处不同,其出容器后便去掉蛋壳外的辅料。剥去蛋壳,蛋清呈透亮的淡桔红色,显现出松针或雪花纹样。蛋黄朱红色和墨绿色相间,中心呈桃红溏心,层次分明。 西乡松花蛋营养丰富、咸淡适中。特别值得赞赏的是西乡松花蛋制 ...

    西乡特产 推荐( 865 )

清真凉糕

    Top6、清真凉糕

    清真凉糕是深受西乡人民喜爱的小吃之一。它有年年高之意,意指越来越好。过年过节为了讨个吉利百姓们都会食用,吃起来又凉又甜甚为爽口。 ▽ 清真凉糕地域特点(产品特色) 清真凉糕,西乡人更爱叫其夹沙糕,由清香软细的糯米,裹着 ...

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挑花绣

    Top7、挑花绣

    南挑花绣,又称絮花或十字绣花,是一种手工刺绣,因产地以城固县为主的陕南各县而得名。挑花绣多以土布、麻布或毛青布做底布,以蓝色棉线或彩色丝线做绣线,图案构思大胆而巧妙,构图饱满而匀称,取材丰富多彩。 ▽ 挑花绣历史渊源( ...

    城固特产 推荐( 532 )

古秦洋酒

    Top8、古秦洋酒

    在陕西南麓,依偎在秦林和巴山的中间有一座美丽小城,这里处于南北气候的分界线上,冬无严寒,夏无酷暑,也是最早发现世界珍禽朱鹮的地区,被誉为地球上同纬度生态最好的地区之一,这里就是陕西的洋县。汉江养育着勤劳善良的洋县儿 ...

    洋县特产 推荐( 882 )

西乡牛肉干

    Top9、西乡牛肉干

    西乡县位于汉中地区东部,汉江支流牧马河流域,属北亚热带。西乡黄牛是陕西的优良畜种,人称西镇黄牛西乡黄牛肉质鲜嫩,用其制作的牛肉干,脍炙人口,远近闻名,相传已有数百年历史。 ▽ 西乡牛肉干地域特点(产品特色) 牛肉是肉类 ...

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洋县黑米

    Top10、洋县黑米

    黑米和香米在洋县已有两千多年的历史了。大自然造化万物,真是无奇不有。洋县出一种米就是黑色的,完全可以用黑黝黝墨黑这样的词来形容。这种米的外皮纯黑,里边却是白的,煮成粥是深棕。 ▽ 洋县黑米历史渊源(文化内涵) 据传说, ...

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汉中特产最新收录

挑花绣

    挑花绣

    南挑花绣,又称絮花或十字绣花,是一种手工刺绣,因产地以城固县为主的陕南各县而得名。挑花绣多以土布、麻布或毛青布做底布,以蓝色棉线或彩色丝线做绣线,图案构思大胆而巧妙,构图饱满而匀称,取材丰富多彩。 ▽ 挑花绣历史渊源( ...

    城固特产 2019-11-19