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成都十大特产介绍

蜀绣

    Top1、蜀绣

    四川的刺绣称蜀绣。蜀绣的生产,主要集中在成都、重庆、温江、郫县等地。 ▽ 蜀绣历史渊源(文化内涵) 蜀绣历史悠久,东晋史学家常璩著的《华阳国志》,将锦、绣并列,誉为蜀中之宝。清朝中叶以后,逐渐形成行,成都的九龙巷、科甲 ...

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郫县豆瓣

    Top2、郫县豆瓣

    郫县豆瓣,辣味重,鲜红油润,回味香甜,为川味食谱中常用的调味佳品。它香味醇厚,却未加一点香料;色泽油润,而没有增添任何油脂,全靠一套精细加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。 ▽ 郫县豆瓣历史渊源(文化内涵) ...

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担担面

    Top3、担担面

    担担面本是指一种挑担沿街出售面食的小贩,四川不少城市都有。过去,成都走街串巷的担担面,一口铜锅隔两格:一格煮面,一格炖鸡或炖蹄。也有挑担卖小碗鸡丝豆花面、杂酱面、原汤面、鸳鸯面、素面、甜水面、抄手等多样品种的,质量好 ...

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文君茶

    Top4、文君茶

    文君茶产于四川邛。邛崃地处邛崃山南麓,气候、土壤均适宜茶叶生长,远在西汉时代就有井君人工开辟的茶园。 ▽ 文君茶历史渊源(文化内涵) 相传,西汉时邛崃豪富卓王孙的女儿卓文君,倾慕司马相如才华,乘月色朦胧,私相如,结为夫 ...

    邛崃特产 推荐( 941 )

钟水饺

    Top5、钟水饺

    钟水饺是钟燮生于一八九三年在荔枝巷开设的饺子馆,故有荔枝巷钟水饺之称。开业至今,一直专营红油水饺和清汤水饺。 ▽ 钟水饺地域特点(产品特色) 红油水饺,皮薄有筋丝,馅嫩味美,以突出咸甜鲜香和红油蒜泥的浓香味而自成一格。 ...

    成都市特产 推荐( 782 )

蜀砚

    Top6、蜀砚

    蜀砚历史悠久。过去最有名的是唐代万县磁洞产的夔砚现在则集中在广元、合川等地。 ▽ 蜀砚历史渊源(文化内涵) 广元产的名砚叫白花石砚。广元座落在巴山脚下的嘉陵江畔,境内奇峰擎天,异石嶙峋,可供雕刻的美石有黎渊石、菊花石、 ...

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邛崃文君酒

    Top7、邛崃文君酒

    根据卓文君千古风流佳话而取名的文君酒,清澈透明,浓香甘冽,深受中外人士的赞尝。 ▽ 邛崃文君酒历史渊源(文化内涵) 文君酒的产地在邛崃,是汉代临邛酒不断发展提高的后继产品。据史书记载,两千年前,在临邛地方,年少新寡的卓 ...

    邛崃特产 推荐( 655 )

瓷胎竹编

    Top8、瓷胎竹编

    成都瓷胎竹编是用千万缕素色或彩色的竹丝,均匀地编贴于洁白的瓷胎上,既可对瓷胎起保护作用,又以它自身精湛的艺术使名瓷增光生辉,显得美观、大方、轻巧怡人,具有欣赏和实用价值。 ▽ 瓷胎竹编历史渊源(文化内涵) 早在清光绪二 ...

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都江堰猕猴桃

    Top9、都江堰猕猴桃

    青城山幽静如画,山中盛产猕猴桃。 ▽ 青城猕猴桃地域特点(产品特色) 当地称之为茅梨,香甜味美,含有多种糖类、蛋白质、有机酸和矿物质,特别是多种维生素含量超过一般水果。有清热、利尿、生津、散瘀、消肿、催乳、止血的功效, ...

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温江酥糖

    Top10、温江酥糖

    温江酥糖温江酥糖以做工精细,造型别致,具有香、甜、酥、脆、细腻、化渣等优点。 ▽ 温江酥糖历史渊源(文化内涵) 温江酥糖创始于清朝末年,原名伏波酥糖。因创始人姓马,与后汉名将伏波将军马援同姓,便用那封号作商标。 ▽ 温江酥 ...

    温江特产 推荐( 573 )

成都特产最新收录

成都凤尾酥

    成都凤尾酥

    成都凤尾酥,色呈浅金黄色,外酥内软,滋润化渣,馅心香甜适口,热食倍觉鲜美,为川式名点之一。 ▽ 成都凤尾酥地域特点(产品特色) 相传成都凤尾酥创始于明朝,原为宫廷筵席点心,后来传到民间。它是用烫面软炸,并以配制好的面团 ...

    成都市特产 2019-10-30