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大湖草莓

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大湖草莓是台湾省苗栗县大湖乡的特色水果产品之一,果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,色泽嫣红、水灵,芳香浓郁,酸甜适口。

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大湖草莓地域特点(产品特色)

苗栗县位于台湾岛北部偏南沿海地区,东面与新竹县相邻,西面濒临台湾海峡,南面接壤台中市,北面毗连新竹市、新竹县,属于副热带季风气候。

该自然环境使得苗栗县十分适宜草莓的种植,大湖草莓的特点为:果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,色泽嫣红、水灵,芳香浓郁,酸甜适口。

大湖草莓的营养价值及功效

草莓含有多种维生素、糖类、有机酸,易于人体吸收,经常食用能帮助补充机体营养,维持体液平衡;如果有积食消化不良、胃口不佳,可以饭前食用1~2颗草莓,有开胃的作用。

常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用;草莓中的苹果酸具有收敛作用,可以帮助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齿。

大湖草莓的食用注意事项

草莓表面有很多细小的籽,凹凸不平,表皮很薄,容易破损,一定要洗干净食用;草莓和黄瓜不可以一起吃,会破坏维生素C,不利于人体对维生素c的消化和吸收。

草莓和猪排不可以一起吃,会胃肠不适,会导致肠胃功能紊乱;清洗草莓的时候不要去掉草莓蒂。

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