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文山包种茶

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茶树原产于我国,品茗也是我国最早发明的。

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文山包种茶历史渊源(文化内涵)

传说公元前两千七百多年,神农氏在田畔饮水时,正好一片叶子落入碗中,水的颜色变黄,而且味道甘香,从此入们便认识了茶。当然这是一个传说,但茶在我国至少也有三千年的历史,成为不少人生活中不可缺少的必需品,与“柴、米、油、盐、酱、醋”并列为开、不、油、血、酉、门七件事。

“木兰坠露香微似,瑶草临波色不如。”这是唐朝大诗人刘禹锡咏茶色香的佳句,短短两句话,将这种甘润芬芳的饮料形容得淋漓尽致。

文山包种茶地域特点(产品特色)

台湾的茶分为包种茶、乌龙茶、红茶、绿茶四大类,品种繁多,其中品质最优良、最名贵最享声誉的,还是包种茶和乌龙茶。这两种茶各有千秋,难分高低,按销售数量来比较,包种茶无论内销外销都遥遥领先。

文山包种茶是包种茶中之佼佼者。文山包种茶色泽翠绿、叶尖自然卷曲,冲泡后茶汤呈金黄色,鲜艳悦目,香气扑鼻,滋味甘润,入口生津,被识茶人士称为茶中珍品,素有“露凝香”、“雾凝春”之美誉。

俗话说“茶叶不是药、处处用得着”,文山包种茶不仅能生津止渴还含有丰富的营养保健成分,可强心、利尿、消除疲劳,有解除尼古丁及酒精中毒的功能,更有清除血脂肪、防止血管硬化的妙用。

现在外国喝茶的人也越来越多,就是因为人们逐渐领悟到饮茶的好处。饮茶今天已不是“闲来无事轻轻,三两知己乐天年”的老人专利了。

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