台湾脆桃

台湾脆桃产自宝岛台湾，是台湾的特色水果产品之一，脆桃果红硕大、皮嫩果脆、桃香浓郁。

▽台湾脆桃地域特点（产品特色）

台湾，简称“台”，省会台北，位于中国大陆东南海域，东临太平洋，西隔台湾海峡与福建省相望，中部及北部属亚热带季风气候，南部属热带季风气候。整体气候夏季长且潮湿，冬季较短且温暖，该自然条件使得台湾地区有利于脆桃的生长和结果。

与其他地域的桃子相比，台湾脆桃的特点为：果实每颗都达100~150克以上，果实乳黄透红、色彩明艳，形为扁圆顶尖、桃线略浅，桃肉甜脆蜜多、桃香浓郁；储放完熟时，果肉微软、果汁丰富、桃核易剥。

▽台湾脆桃的营养价值及功效

脆桃含有丰富的果胶和膳食纤维，可以增加饱腹感，促进肠胃蠕动，起到增进食欲、促进消化的作用；含有丰富的抗氧化物质：α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C等，能对抗细胞内的自由基，预防皮肤老化，增强皮肤抵抗力，预防衰老。

脆桃含有丰富的维生素、矿物质，以及大量的水分，具有养阴生津的作用；含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

▽台湾脆桃的食用注意事项

即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。吃桃子后，喝太多的水会加重桃子通便的功能，容易引起腹泻；适宜肺病、肝病、水肿患者食用。