炸卷圈

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炸卷圈是天津传统小吃。

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▽炸卷圈地域特点（产品特色）

炸卷圈是用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅，以豆皮卷馅，切成约十五厘米的长段，用面粉醋、盐调成的糊粘两头切口，然后下油锅炸，炸成金黄色即可。炸卷圈清淡适口，外脆里嫩；天津人一般都是夹饼吃。

▽更多天津市特产

1、尽量选择较大的特产店铺和超市进行购物，价格相对透明，地摊特产有以次充好、乱要价的现象发生。

2、优先选择有中国地理产品标志和传统老字号的特产，质量品质相对有保证。

3、美食类、点心类和休闲食品类特产一般保质期较短，选购时注意查看生产日期。

4、部分特色美味允许品尝，比如糕点、干果，建议先尝一下味道，好吃的话再买不迟，买回家后才发现不合口味就晚了。