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在巍山古街的一隅,常年可见卖年糕的老妈妈在那忙碌着。每天清晨,徜徉清幽古街,买一份松松软软,清香扑鼻,热气腾腾的米糕,满齿留香,好不惬意。
米糕的分类有金花米糕:有鹤庆米糕的细腻药劲,也有巍山米糕的松软甜糯!鹤庆米糕,它细腻有嚼劲,松软甜糯。还有人们把蚕豆煮烂揉进米粉中,蒸出玉绿色的青豆米糕,人们常用它上山扫墓祭奠。
初冬时节,走进巍山彝族回族自治县马鞍山乡三胜村委会朝阳村,只见一幢幢小洋房错落有致。如今,红雪梨成了群众摆脱贫困的支柱产业,随着收入的年年增加,群众的居住环境也随之改善。 ▽ 巍山红雪梨历史渊源(文化内涵) 巍山彝族回族自治县的红雪梨种植, ......更多介绍
1、尽量选择较大的特产店铺和超市进行购物,价格相对透明,地摊特产有以次充好、乱要价的现象发生。
2、优先选择有中国地理产品标志和传统老字号的特产,质量品质相对有保证。
3、美食类、点心类和休闲食品类特产一般保质期较短,选购时注意查看生产日期。
4、部分特色美味允许品尝,比如糕点、干果,建议先尝一下味道,好吃的话再买不迟,买回家后才发现不合口味就晚了。