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宜春茶

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茶叶生产全年按鲜叶采摘季节划分为春、夏、秋三季茶,以春茶质量最好。茶树经过冬眠状态,到了春暖花开时节,茶芽萌发,这时的芽叶特别细嫩,内含物尤其丰富,因而制成的茶叶品质最佳。

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宜春茶历史渊源(文化内涵)

宜春茶是云南省名茶之一,不但具有独特风韵,而且它的名字也起得巧妙,“宜”字代表产地--宜良县,“春”字代表此茶原料选用春茶的鲜叶。

宜春茶地域特点(产品特色)

宜春茶选用小叶种茶树的鲜叶作原料,经过精心加工而成,具有外形美观、条索紧细、汤色碧绿、滋味鲜爽、香气强烈扑鼻的特点,饮后沁人心脾,唇齿留香,乐趣横生。

据传,宜良小叶种茶是唐代从省外引入,种植于城西北宝洪山一带。经过历代选育,逐渐形成芽叶肥厚、碧绿光亮、白毫丰满、香高味浓、甘甜持久的特性,所制茶叶品质上佳。

这里出产的宝洪茶,享誉已久。宜春茶则是在传统的晒青宝洪茶的基础上进一步加工的烘青茶,已经成为人们喜爱饮用的一种高级绿茶。

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