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云南薄壳核桃

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云南薄壳核桃是云南省的特色干果水果之一,壳薄、肉厚、仁满、味香,口脆。

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云南薄壳核桃地域特点(产品特色)

云南省,位于西南地区,省会昆明市,东部与贵州、广西为邻,北部与四川相连,西北部紧依西藏,西部与缅甸接壤,南部和老挝、越南毗邻,属于亚热带高原季风型。

云南地区优良的自然条件,为核桃的生长提供了良好的生态环境,栽培核桃历史很长,产地分布很广,品种优良,有云南薄壳核桃之称。

与其他地域的核桃相比,云南薄壳核桃的特点为:壳薄、肉厚、仁满、味香,口脆、出仁率高,内外销均受欢迎。

云南薄壳核桃的营养价值及功效

核桃味甘,性温,入肺、肝、肾三经,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便;核桃仁可有效防止动脉硬化,降低胆固醇的作用,可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。

核桃油脂含量较高,有利于滋补人体五脏,强肾益脾,可滋润皮肤,助于皮肤抗氧化抗衰老;含有的PGE具有防血栓、降血压、防止血小板聚集、加速胆固醇排泄、促进卵磷脂合成、抗衰老的特殊功效。

云南薄壳核桃的食用注意事项

吃核桃一定要适量,每天不宜超过5个;有消化疾病的患者尽量少食用。核桃仁和红糖放在一起煮,可以改善女性朋友的面色;牙龈肿胀和疼痛、口腔溃疡者不宜食用。

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