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窨酒是丽江县纳西族的传统名酒。
窨酒以高粱、大麦、小麦等作原料酿制而成。由于工艺独特,酒呈琥珀色,清明透亮,香醇可口,度数不高,约二十七至三十度,富含葡萄糖和多种维生素,是一种营养丰富的饮料酒。纳西族群众都有自酿酒的传统,用作订婚的礼酒和年节喜庆的喜酒。
1、尽量选择较大的特产店铺和超市进行购物,价格相对透明,地摊特产有以次充好、乱要价的现象发生。
2、优先选择有中国地理产品标志和传统老字号的特产,质量品质相对有保证。
3、美食类、点心类和休闲食品类特产一般保质期较短,选购时注意查看生产日期。
4、部分特色美味允许品尝,比如糕点、干果,建议先尝一下味道,好吃的话再买不迟,买回家后才发现不合口味就晚了。