当前位置: 首页浙江特产杭州特产杭州市特产 〉张小泉剪刀

张小泉剪刀

来源:网友分享关注热度(1230)

“快似风走润如油,钢铁分明品种稠。裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。”这是我国杰出的剧作家田汉一九六六年访问张小泉剪刀厂时写下的一首赞美诗。

杭州市特产-张小泉剪刀相关图片

张小泉剪刀历史渊源(文化内涵)

张小泉剪刀在明末清初就已出名。它的创始人叫张思家,是安徽黟县人,世代从事剪刀行业。清兵入关后,他从家乡逃难到杭州,在城隍山下大井巷开设“张大隆”剪刀店。

张思家来浙江后,悉心研究铸造技术,在打制剪刀中运用了“嵌钢”(又叫铺钢)工艺,一改用生铁锻打剪刀的常规。他还采用镇江特产的质地极细的泥砖精心磨制,使剪刀光亮照人。

他的儿子张小泉,继承父业,苦心钻研,制剪技术又有进步。那时有人冒用“张大隆”的牌子开店,他便把店名改为“张小泉”。据说清朝乾隆皇帝第二次下江南到杭州,乔装打扮,混在香客之中,信步上城隍山游览。

当他游兴正浓,天公却不作美,突然阵雨洒来。他只好跑下山寻屋避雨,匆忙中走进一间作坊,只见门口招牌上写着“祖传张小泉剪刀”字样。他慕名买了一把,使用一番,非常满意。

以后,乾隆皇帝年年派人到杭州采购张小泉剪刀,作为宫廷用剪。于是张小泉剪刀声名大振,打出“张小泉”牌号设坊开店的,据说最多时曾达八十六家,形成了“青山映碧湖,小泉满街巷”的盛况。

张小泉剪刀地域特点(产品特色)

张小泉剪刀向以嵌钢均匀,磨工精细,刃口锋利,锁轴牢固,镀层光亮,开合和顺,刻花精巧,式样美观,品种繁多,经久耐用闻名中外。在一次剪刀评比会上,人们曾把四十层白布叠在一起,用各种剪刀试剪。

其他剪刀不是剪不下来,便是锁轴松垮,甚至崩刃。唯独张小泉剪刀,张开“利嘴”,咔嚓一声,整齐利落,一次铰断;连剪数次,次次成功;检查刃口,锋利如故。

下一个特产
富春江鲥鱼

    富春江鲥鱼

    富春江所产的鲥鱼,鱼体丰肥,肉质细嫩,脂厚味美,是全国著名的特产。 ▽ 富春江鲥鱼地域特点(产品特色) 鲥鱼是一种洄游鱼群,一生的大部分时间是在海洋里度过的,然而幼鱼却产在江里。每当春夏之交,农历端午节前后,成熟的鲥鱼便成群结队溯江而上,游 ......更多介绍

更多杭州市特产