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满觉陇桂花

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“西湖八月足清游,何处香通鼻观幽?满觉陇旁金粟遍,天风吹处万山秋。”这是清代诗人在杭州满觉陇赏桂后写下的一首桂花诗。满觉陇是以赏桂著名的西湖风景区。每年金风送爽的仲秋,

这里是桂花的海洋,芳香的世界。人们一走进满觉陇村头,就会有“清香萦口鼻,沁桂香可嚼”的感觉。

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满觉陇桂花历史渊源(文化内涵)

满觉陇桂花,早在七百多年前的南宋时期就已经大批栽植。据《咸淳临安志》记载:“桂,满觉陇独盛。”后因世事沧桑,桂花曾一时消败。解放后,杭州市园林管理局和满觉陇大队根据西湖风景区的特点,从四眼井开始,沿南北高峰山脚一直到石屋洞、水乐洞,成片、成线栽种了数千棵桂树,使满觉陇真正成为“十里飘香”的金粟世界。

满觉陇桂花地域特点(产品特色)

满觉陇桂花的当家品种是金桂和银桂。金桂花色深黄,犹如迎春花,香气浓烈而清雅,在桂花中独占鳌头。银桂花色淡黄或白,其香略次于金桂。丹桂花色桔红,香味虽不及金桂银桂,色泽却更胜一筹。

除三个品种以外,满觉陇还栽有“四季桂”,又称“月月桂”,一年四季,月月花香,是桂花中的稀有品种。桂花不仅可供人们观赏,还可以制成糖桂花、桂花蜜酒,或者作为糕点的香料。

用桂花浸制的桂花浸膏,配以香精,可用于各种化妆品、香皂及食品。用桂花窨制的茶叶称为“桂花茶”。在满觉陇设有别致的桂花厅茶室,经营龙井桂花茶、桂花栗子羹等名茶、名点,游人可以在桂花树下随意赏桂、品茗、尝羹。

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