桐乡槜李

桐乡槜李是浙江省嘉兴市桐乡的特色水果产品之一；皮色殷红，肉质柔软，浆液鲜甜，略带酒香。

▽桐乡槜李历史渊源（文化内涵）

槜李又称醉李。在《史乘》中，就有“槜李始见于东周”的记载。清朝王岂亭所著的《槜李谱》中说，春秋时吴越相争，越陈兵石门以拒吴，筑城五口，盛产槜李的桃园头也筑土城一座。地以果名，曾称“槜李城”。可见，槜李早在二千四百多年前就享有盛名。

▽桐乡槜李地域特点（产品特色）

桐乡市位于浙江省北部，东连嘉兴市秀洲区，南邻海宁市，北毗德清县、杭州市余杭区，北界江苏省苏州市吴江区，属典型的亚热带季风气候。温暖湿润，四季分明，雨水丰沛，日照充足，该自然条件使得桐乡地区十分适宜槜李的生长和结果。

从李的外形上看，它有一个特别的标记，就是在每个果子的顶端微凹处，有一条很象指痕的瘢纹。传说这是当年西施吃槜李时留下的指甲痕。西施当年是否吃过槜李，现已无从查考了。

▽桐乡槜李的营养价值及功效

槜李果汁营养丰富，含有较多的铁质和维生素乙，食后生津，不酸牙齿，能解暑益神；具有补中益气、养阴生津和润肠通便的功效。

槜李含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食对于治疗肝硬化腹水大有裨益；可以美容养颜，预防皮肤上色斑的形成，保护我们的皮肤。

▽桐乡槜李的食用注意事项

未熟透的槜李不要吃；溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。喝水前吃李子会使人发痰疟；多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之。