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奉化水蜜桃

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奉化水蜜桃是浙江省宁波市奉化的特色水果产品之一,色泽鲜艳,肉厚皮薄,柔软多汁,芳香甜美,营养丰富。

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奉化水蜜桃历史渊源(文化内涵)

奉化区栽培水蜜桃已有近百年的历史。据当地史料记载,清朝光绪年间,这个县溪口东岙三十六湾果圃老艺人张银崇,从上海引进“龙华水蜜桃”果苗,与当地一个具有栽培经验的和尚合伙办了一个小型的桃园。

以后就利用这些桃木作母本,嫁接繁育,终于诞生了极有发展前途的良种水蜜桃—奉化水蜜桃。他们把技术传授给四邻果农。

奉化水蜜桃地域特点(产品特色)

奉化区位于浙江省东部沿海,宁波市南部,东濒象山港、隔港与象山县相望,南连宁海县,西接新昌县、嵊州市和余姚市,北交海曙区、鄞州区,属亚热带季风性气候。温和湿润,年均日照时数1850小时,无霜期232天,该自然条件使得奉化地区十分适宜水蜜桃的生长和结果。

与其他地域的桃子相比,奉化水蜜桃的特点为:色泽鲜艳,肉厚皮薄,柔软多汁,芳香甜美,营养丰富。果肉入口易溶,只要你轻轻咬破一个小孔,就可以吮尽全果甜美的肉汁。

奉化水蜜桃的营养价值及功效

水蜜桃含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素;桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。

桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化、肝纤维化有良好的治疗作用;有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

奉化水蜜桃的食用注意事项

糖尿病患者忌食;患有消化系统疾病的人不宜食用桃子。适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用;即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。

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